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貝印 KAI コンビ砥石セット (#400・#1000) 日本製 AP0305

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- カテゴリ砥石

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スタイル: 砥石(研台付)

パターン名: 荒砥石&中砥石

サイズ: #400&#1000

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材質	炭化ケイ素
ブランド	貝印(Kai Corporation)
色	グレー
商品の寸法	25.4長さ x 9.5幅 x 5.6高さ cm
商品の重量	735 g

この商品について

受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業可能。
砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
メーカー型番:AP-0305
サイズ:254×95×56mm
重量:735g
材質:グリーンカーバイト(研磨剤・#400・1000相当)
原産国:中国

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対象商品: 貝印 KAI コンビ砥石セット (#400・#1000) 日本製 AP0305

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貝印 KAI 包丁砥ぎガイド樹脂製角度固定最適角度簡単初心者でもできる日本製 AP0327

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貝印 KAI 面直し用砥石日本製 093AP2475

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価格	-35% ￥2,145 参考: ￥3,300 21ポイント(1%)	-38% ￥4,073 参考: ￥6,600 41ポイント(1%)	-26% ￥488 参考: ￥660 5ポイント(1%)	￥2,980 30ポイント(1%)	￥1,139 11ポイント(1%)	￥2,480 50ポイント(2%)
配達	—	最短で4月16日水曜日のお届け予定です	—	最短で4月16日水曜日のお届け予定です	最短で4月16日水曜日のお届け予定です	最短で4月16日水曜日のお届け予定です
お客様の評価	4.44,040	4.53,411	4.0393	4.1116	4.1153	3.949
販売元:	Amazon.co.jp	Amazon.co.jp	Amazon.co.jp	atRise	ぽすとる	MONTOMAY
材質	炭化ケイ素	白色アルミナ（#1000&4000）、ABS樹脂（耐熱温度80℃）、熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）	ナイロン	石材	コランダム	コランダム
粒タイプ	#	# 1000,1000	—	#240/#800/#1000/#3000	ミディアム	—

ブランド紹介

貝印

伝統の刃物の技で

世界の、未来の暮らしへ。

関孫六　包丁シリーズ

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関孫六の調理道具

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SELECT 100　シリーズ

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ねこをモチーフにしたキッチングッズ。

かわいいねこさんと一緒。
Nyammy（ニャミー）

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お子様の手にフィットするサイズ感のアイテムラインナップ。お菓子作りに興味を持てるようなカラフルでポップなデザイン。
リトルシェフクラブ

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KaiHouseSELECTワインツール
KaiHouseSELECTワインツール

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貝印の製菓道具シリーズ
貝印の製菓道具シリーズ

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メーカーによる説明

貝印とは

カミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数々は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。

包丁の切れ味と美味しさの秘密

切れ材の落ちた包丁は調理作業のストレスになるだけでなく、実は食材の旨みを逃し、苦みや雑味が増加してしまいます。

砥ぎ直しの目安

※あくまでも目安です。切れ味が落ちたと感じたら研ぎ直しすることをお勧めいたします。

	ダイヤモンド砥石セット	コンビ砥石セット（＃１０００／＃４００）	仕上砥石セット（＃３０００）	研ぎ上手（樹脂製）	サビ消しゴム	面直し用砥石

カスタマーレビュー	4,040	4,040	4,040	393	338	768
価格	￥2,500	￥2,145	￥2,336	￥488	￥777	￥2,700
種類	角砥石	角砥石	角砥石	砥石サポート用品	錆消しゴム	面直し用砥石
使用可能包丁	三徳／ペティ／出刃/刺身など	三徳／ペティ／出刃/刺身など	三徳／ペティ／出刃/刺身など	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	ー	ー
ポイント	本格的な刃付けができる	本格的な刃付けができる	仕上にこだわる人におすすめ	一定の角度で研ぐサポート	錆びたところに使います	砥石のメンテナンスをする砥石です

	関孫六ダイヤモンド＆セラミックシャープナー	ダイヤモンドシャープナー	Ｑシャープナー	ちょい研ぎシャープナー	関孫六ダイヤモンド＆セラミックシャープナー片刃	波刃が研げるシャープナー

カスタマーレビュー	16,724	16,724	835	264	16,724	16,724
価格	￥1,364	￥1,336	￥818	￥712	￥1,418	￥1,245
種類	簡易研ぎ器（手動式）	簡易研ぎ器（手動式）	簡易研ぎ器（手動式）	簡易研ぎ器（手動式）	簡易研ぎ器（手動式）	簡易研ぎ器（手動式）
使用可能包丁	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	出刃／刺身など	パン切り／三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど
ポイント	３段階本格刃付け	チタン／セラミックも砥げる	片手でらくらく包丁研ぎをしたい方	マグネット付き！	３段階本格刃付け	波刃も砥げる！

	ＫａｉＨｏｕｓｅザシャープナー（電動砥ぎ器）	セレクト１００ワンストロークシャープナ	ワンストロークシャープナー	コンパクト電動シャープナー	ダイヤモンドシャープナー（スティックタイプ）	セラミックシャープナー（スティックタイプ）

カスタマーレビュー	95	483	13	428	16,724	16,724
価格	￥7,532	￥4,300	￥4,915	￥1,489	￥1,309	￥1,427
種類	簡易研ぎ器（電動式）	簡易研ぎ器（電動式）	簡易研ぎ器（電動式）	簡易研ぎ器（電動式）	簡易研ぎ器（手動式／研ぎ棒）	簡易研ぎ器（手動式／研ぎ棒）
使用可能包丁	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	三徳／ペティ／出刃/刺身など	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	三徳／ペティ／牛刀／菜切りなど	三徳／ペティ／出刃/刺身など	三徳／ペティ／出刃/刺身など
ポイント	表・裏・仕上げの3段階本格刃付け	カートリッジ式で片刃と両刃使い分けできます	カートリッジを水洗いできます	乾電池式でコードレス	ハサミなども研げる	ハサミなども研げる

商品の情報

詳細情報

色	‎グレー
サイズ	‎#400&#1000
メーカー	‎貝印(Kai Corporation)
付属品	‎本体
素材	‎炭化ケイ素
商品重量	‎735 g
家庭洗い	‎手洗い
食洗機対応	‎いいえ
組み立て式	‎いいえ
製品サイズ	‎25.4 x 9.5 x 5.59 cm; 734.82 g
梱包重量	‎0.84 キログラム
電池使用	‎いいえ
電池付属	‎いいえ

登録情報

ASIN	B000RVDN9C
おすすめ度	4,040個の評価 5つ星のうち4.4
Amazon 売れ筋ランキング	- 500位ホーム＆キッチン (ホーム＆キッチンの売れ筋ランキングを見る) - 1位砥石 (ホーム＆キッチン)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日	2007/6/12

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商品の説明

商品紹介

包丁メーカーが考えた、研ぎはじめから仕上げの工程まで行える便利な砥石です。
番手(粗さ)の異なる砥石が裏表のコンビとなった、包丁研ぎを始めたい方へお勧めな一品です。
#1000と繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる1台2役の両面砥石。
※表面:#400(荒砥石) / 裏面:#1000(中砥石)

包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。包丁研ぎの際に生じる濁った水(とぎ汁)を受ける溝がついており、キッチンを汚しません。とぎ汁は研ぎにおいて重要なものです。とぎ汁受けがあることで有効利用いただけます。
ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り&乾燥ができます。
研削力に優れ目詰まりしにくい砥石
ステンレス包丁・ハガネ包丁兼用

Amazonより

●研削力に優れ目詰まりしにくい砥石
●使いやすさを追求した砥ぎ台
●ステンレス・ハガネ兼用

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人気のブランド

貝印(KAI CORPORATION)

93%の高評価を10万人以上から取得

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カスタマーレビュー

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お客様のご意見

お客様はこの包丁について、以下のような評価をしています: 切れ味については問題なく、肉や野菜をきれいに切ります。また、簡単に研げられ、シャプトンよりも簡単に研げると好評です。使いやすさについても高く評価されており、握りやすく使いやすいという声が多くあります。中目と荒目のセットで使いやすいとの声があります。一方で、しっかりと研がないと切れ味が維持できないという指摘もあります。全体的に、価格と切れ味の両面で満足しているようです。価格面では、安くて良い包丁だと評価されています。一方で、汚れにくさについては意見が分かれているようです。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

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切れ味研ぎやすさ使いやすさ使い心地価格重さ砥石汚れにくさ

347人のお客様が「切れ味」について述べています。292肯定的55否定的

お客様はこの包丁の切れ味を高く評価しています。スパっと切れて作業しやすいと好評です。重くもなく中々の切れ味で、素人でもしっかりと砥げられるという声もあります。また、持ち手や握りやすさも満足度が高いようです。耐久性についても満足しており、錆も出ない点も評価されています。

"握りやすくてよく切れるし、大きさもちょうど良いです。これから長く使っていけそうです。" もっと読む

"前の包丁が軽かったので、少し重みを感じましたが、切れ味がよく、スッと切れます。食洗機で洗ったのですが、刃の側面にムラのような跡が出来てしまいました。" もっと読む

"...同社製中荒砥石よりちょっとお値段張りますがその価値はあると思いますよく切れ仕上がりの美しさも一段上のものが得られます 一流刃物メーカーが作る優等生的な砥石だと感じました。" もっと読む

"...プラスチックの台座が付いているので安定して研ぐことができました。研ぎやすさには満足していますが、仕上げ用の砥石は別で必要になるかもしれません。とはいえ、価格を考えると十分に使えるセットだと思います。" もっと読む

189人のお客様が「研ぎやすさ」について述べています。179肯定的10否定的

お客様はこの包丁研ぎ機について、以下のような評価をしています: 上手く研げ、簡単に研げると好評です。台も滑らず安定していて、非常に使いやすいと感じています。また、使いやすさや綺麗に切れるという声もあります。さらに、自分で研ぐことで愛着が湧くという意見もあります。食洗機対応で簡易の包丁研ぎ利用も可能で、コストパフォーマンスが良いと感じているようです。

"安くて初めからよく切れる 今は新品で切れるのが当たり前のようなレビューが多いが刃物は研ぐのが当たり前今切れてもいずれ切れ止むその時捨てるのか？と言いたくなる" もっと読む

"よく切れる。使いやすい大きさ。" もっと読む

"特に問題なく研げました。この価格の砥石としてほ良い方じゃないかと思います。" もっと読む

"二種類の固さがあって仕上げまでしっかりとできます。また滑り止め、受け皿には溝があり乾かすのも楽です。お手頃価格で使い勝手がいいのでお勧めですよ。" もっと読む

150人のお客様が「使いやすさ」について述べています。146肯定的4否定的

お客様はこの包丁砥石の使いやすさを高く評価しています。中目と荒目のセットで使いやすいと好評です。また、下の受け皿が使いやすいという声もあります。動画による使い方の説明があり、切れ味の悪かった包丁を玉ねぎを切っても目が染みないレベルの切れ味まで回復できる点も満足しているようです。

"包丁研ぎは1000番が良いとのことで買ってみたが、初心者の私でも包丁が驚くほど切れるようになった。やり方は公式の動画を見ると分かりやすくて簡単にできます。包丁が切れると料理も楽しいです" もっと読む

"切れ味よく、持った感触や重さも女性の手に収まりやすく使いやすいです。使ったらすぐに水気をとるように心がけているので、今のところ錆つきも感じません。セールでお安く購入出来て、良い買い物ができました。" もっと読む

"滑り止め付いてるし水受けも兼ねてるので作業しやすい" もっと読む

"ペティナイフというジャンルわけですが普通に小ぶりの包丁として使えます。先が突き刺しやすく刺身など（アジやメバルなんかの小物）さばくにも使いやすい。何年も使いましたが息子が4月から独立するため同じ物を今回購入し持たせることにしました。" もっと読む

107人のお客様が「使い心地」について述べています。86肯定的21否定的

お客様はこの包丁研ぎ器の使い心地を高く評価しています。凄く握りやすく、切れ味が良く、後かたずけが楽だと好評です。また、ざらざらした手触りで、色的にも良いと感じています。全体的にバランスの良さを感じられるようです。

"握りやすくてよく切れるし、大きさもちょうど良いです。これから長く使っていけそうです。" もっと読む

"滑り止め付いてるし水受けも兼ねてるので作業しやすい" もっと読む

"二種類の固さがあって仕上げまでしっかりとできます。また滑り止め、受け皿には溝があり乾かすのも楽です。お手頃価格で使い勝手がいいのでお勧めですよ。" もっと読む

"始めはよく切れて気持ち良かったが、直ぐに切れ味が悪くなる。結局、月に何度かは研いでいる。持ちては使い易い。ステンレス一体型を使っていましたが、手に水分があると滑って危ない思いをしていたので、まあ買い替えてよかったかな。" もっと読む

77人のお客様が「価格」について述べています。71肯定的6否定的

お客様はこの包丁の価格について高く評価しています。値段が安いため心配していましたが、貝印のメーカーで安心して購入できたという声があります。また、そこそこな性能でそこそこのお値段であることも好評です。ただし、しっかりと研がないと切れ味を維持できない点に注意が必要だと考えています。

"...研ぎやすさには満足していますが、仕上げ用の砥石は別で必要になるかもしれません。とはいえ、価格を考えると十分に使えるセットだと思います。" もっと読む

"食洗機にも使えて使い勝手の良い長さ重さです。切れ味の持続性も高く、価格もお値打ちだと思います。関孫六のシャープナーと合わせて贈り物にしました。" もっと読む

"価格に満足" もっと読む

"僕にも研げた。もっと早く買えばよかった。角度調整のアダプタも貝印。安い包丁でイケル。" もっと読む

53人のお客様が「重さ」について述べています。49肯定的4否定的

お客様はこの包丁について、持ちやすさと切れ味を高く評価しています。軽くて重すぎず、重量バランスが良いと感じています。また、持ち手も持ちやすいため、手に持った場合のバランスにも違和感がないようです。

"切れ味よく、持った感触や重さも女性の手に収まりやすく使いやすいです。使ったらすぐに水気をとるように心がけているので、今のところ錆つきも感じません。セールでお安く購入出来て、良い買い物ができました。" もっと読む

"新品のせいもあるがよく切れる。刃の材質で選んだので長持ちはするだろうと思う。軽い。刃厚は厚いとはいえない。刃幅は広い。見た目重視で広くしてある感じがする。もう少し狭い方が使いやすい。刃先のそりが大きいので少し回転させるように切らないと切り分けられない。..." もっと読む

"...まずトマト、たまねぎを薄く切ってみましたが笑っちゃう位の素晴らしい切れ味！適度な重みも手馴染みが良くやっぱり関孫六だなと感心しきりでした。リズミカルにサクサク切れるストレスフリーな支度に小躍りしてます。プロの料理人でもないし家庭で普通に使うには十分なお値段と質かと思われます。" もっと読む

"軽くて切れ味抜群！食洗機対応、簡易の包丁研ぎ利用可が決め手でした。とっても良かったです。安かったのでもう一個買っておこうかなと考えています。" もっと読む

41人のお客様が「砥石」について述べています。32肯定的9否定的

お客様はこの砥石について、以下のような評価をしています: 砥ぐのが楽しく、刃物も十分研げます。また、付属の研ぎ台も良いと感じています。ステンレス刃もまったく大丈夫で、切れ味の良い包丁が毎日楽しく調理できるようです。付属の研ぎ台は、荒、中研ぎが付いていることを評価しています。

"貝印の包丁は🔪、いつも切れ味が最高で、刃が研げるのが良いですね！..." もっと読む

"...使う前に10分ぐらい水につける必要があったり、使い終わったときも、なかなか乾かないなど扱いが面倒ですが、研ぎ台がついて、荒砥・中砥があって、この値段なら良いです。刃の黒幕のようなケース付きの砥石だと勘違いしていたので、仕舞うときどうしようか困りました。..." もっと読む

"使っていた包丁が古くなったので購入。握りの質、刃の具合、どれも良いです。重すぎないので女性でも使いやすいです。" もっと読む

"...問題は耐久性です。大して使っていないのに半年で刃先のほうが刃こぼれでボロボロです。研いで戻そうにもこれ戻せるのか？ってレベルになってしまっているので諦めて新しいのを買おうと思います…..." もっと読む

38人のお客様が「汚れにくさ」について述べています。25肯定的13否定的

お客様はこの包丁の汚れにくさについて意見が分かれています。キッチンでの使用に適しており、錆びにくく乾燥機にも対応しているため便利だと評価しています。切れ味も良く、錆も出なさそうと好評です。一方で、刃こぼれや汚れがひどかったり、片面だけ錆びの様な染みが付いていたという指摘もあります。また、食洗機対応のため助かる点も挙げられています。一方で、耐久性については意見が分かれているようです。

"切れ味よく、持った感触や重さも女性の手に収まりやすく使いやすいです。使ったらすぐに水気をとるように心がけているので、今のところ錆つきも感じません。セールでお安く購入出来て、良い買い物ができました。" もっと読む

"前の包丁が軽かったので、少し重みを感じましたが、切れ味がよく、スッと切れます。食洗機で洗ったのですが、刃の側面にムラのような跡が出来てしまいました。" もっと読む

"満足しております。切れ味も良く錆も出なさそう。耐久性も良いかと思います。前セラミック包丁を落としたら割れてしまったがそんなこともなさそう。" もっと読む

"軽くて切れ味抜群！食洗機対応、簡易の包丁研ぎ利用可が決め手でした。とっても良かったです。安かったのでもう一個買っておこうかなと考えています。" もっと読む

イメージ付きのレビュー

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上位レビュー、対象国：日本

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たまねぎあたま
大きさがちょうど良い。
2025年3月27日に日本でレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: ペティナイフサイズ: 120mmAmazonで購入

握りやすくてよく切れるし、大きさもちょうど良いです。これから長く使っていけそうです。

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4ニャンズ
いいよ
2025年2月6日に日本でレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: ペティナイフサイズ: 120mmAmazonで購入
安くて初めからよく切れる
今は新品で切れるのが
当たり前のようなレビューが
多いが刃物は研ぐのが当たり前
今切れてもいずれ切れ止む
その時捨てるのか？と言いたくなる

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Ryu
料理が楽しくなる切れ味
2025年2月28日に日本でレビュー済み
スタイル: 砥石(研台付)パターン名: 荒砥石&中砥石サイズ: #400&#1000Amazonで購入
包丁研ぎは1000番が良いとのことで買ってみたが、初心者の私でも包丁が驚くほど切れるようになった。やり方は公式の動画を見ると分かりやすくて簡単にできます。包丁が切れると料理も楽しいです

続きを読む

Ryu

料理が楽しくなる切れ味

2025年2月28日に日本でレビュー済み
包丁研ぎは1000番が良いとのことで買ってみたが、初心者の私でも包丁が驚くほど切れるようになった。やり方は公式の動画を見ると分かりやすくて簡単にできます。包丁が切れると料理も楽しいです

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とら
食洗機対応とありますが
2025年2月22日に日本でレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: 三徳包丁サイズ: 165 mmAmazonで購入
前の包丁が軽かったので、少し重みを感じましたが、切れ味がよく、スッと切れます。
食洗機で洗ったのですが、刃の側面にムラのような跡が出来てしまいました。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
サラマンダー
切れ味が凄い
2025年4月2日に日本でレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: 牛刀包丁サイズ: 210 mmAmazonで購入
キレ味長持ち、重宝しています。

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K.N
手軽に使える砥石セット
2025年2月24日に日本でレビュー済み
スタイル: 砥石(研台付)パターン名: 荒砥石&中砥石サイズ: #400&#1000Amazonで購入
この砥石セットを使ってみました。#400の粗砥石は刃こぼれの修正に向いていて、#1000の中砥石は普段のメンテナンスにちょうどいい感じです。プラスチックの台座が付いているので安定して研ぐことができました。

研ぎやすさには満足していますが、仕上げ用の砥石は別で必要になるかもしれません。とはいえ、価格を考えると十分に使えるセットだと思います。

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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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ほしのたね
普段使いに最高です
2025年1月19日に日本でレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: 三徳包丁サイズ: 165 mmAmazonで購入
切れ味よく、持った感触や重さも女性の手に収まりやすく使いやすいです。使ったらすぐに水気をとるように心がけているので、今のところ錆つきも感じません。セールでお安く購入出来て、良い買い物ができました。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
Amazon カスタマー
切れ味　持続
2025年3月1日に日本でレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: ペティナイフサイズ: 120mmAmazonで購入
よく切れる。使いやすい大きさ。

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他の国からのトップレビュー

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Amazon Kunde
Achtung: Sehr weich gebunden
2023年12月2日にドイツでレビュー済み
スタイル: 砥石(研台付)パターン名: 荒砥石&中砥石サイズ: #400&#1000Amazonで購入

Guter, synthetischer Wasserstein. Aber: Typisch japanisch in dieser Körnung sehr weich gebunden, sodass der Stein relativ schnell verbraucht wird und ständig abgerichtet werden muss. Das ist bei den feineren Körnungen der Kombinationssteine von KAI nicht der Fall.

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E Giles
Five Stars
2016年6月29日に英国でレビュー済み
スタイル: 砥石(研台付)パターン名: 荒砥石&中砥石サイズ: #400&#1000Amazonで購入
It is better than I expected. Thank you very much.

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BS
While new it's sharp.
2024年12月4日にアメリカ合衆国でレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: ペティナイフサイズ: 120mmAmazonで購入
It's ok.

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レビューを日本語に翻訳する
Antonio Jimenez Marzan
Muy bien.
2022年5月26日にスペインでレビュー済み
スタイル: 砥石(研台付)パターン名: 荒砥石&中砥石サイズ: #400&#1000Amazonで購入
Una piedra muy buena.

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Amazon Customer
Did not disappoint
2024年3月17日にカナダでレビュー済み
スタイル: 包丁パターン名: 牛刀包丁サイズ: 180 mmAmazonで購入
Bought this as a gift and it does not disappoint. We’ve had it for years and it’s still very sharp.

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貝印 KAI コンビ 砥石セット (#400・#1000) 日本製 AP0305

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