[かわさき屋] 宮崎県産 乾燥きくらげ 15g×4袋
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きくらげ(宮崎県産)
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有機農業の町、宮崎県綾町「乾物屋 かわさき屋」です。
宮崎の太陽の光をたっぷりあびた“畑の乾物”をお届けします!
宮崎県は国内の切り干し大根シェアのおよそ 9 割を占めています。
青首大根を収穫後、千切りにして、西から吹く霧島おろしの冷たく乾いた風と、
南国宮崎の降り注ぐ太陽で自然乾燥する伝統的な手法でつくっています。
自然乾燥のみでつくるので、大根は、太陽光を浴びて、
栄養値も大根のうまみもぐーんとアップします。
鉄分・カルシウム・カリウム・食物繊維・ビタミン B1・B2 など
豊富な栄養値を含んでいます。
どんな味付けでも食べやすい切り干し大根。
お手にとって様々な料理に挑戦してみてください。
乾物は生の食材に比べて、栄養豊富で低カロリー。日に当てることで酵素の働きでうまみが増します。
豊富な栄養成分で体を温める食材とも言われています。カンタン便利で保存性も高く、常備食にもお薦め。
いろいろな食材との相性も良く、和・洋・中のどんな料理でも大活躍!美味しいお料理に変身します。
かわさき屋から
通常の注文: ¥1,900 ( ¥1,900 / バッグ)
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