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Gobel 714530 Plaque à Pâtisserie Rond Aluminium

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Couleur Argenté
Matériau Aluminium
Taille Large
Marque Gobel
Dimensions du produit 39,5L x 29,5l x 1,5H centimètres
Peut passer au lave-vaisselle Oui
Matériau non utilisé Sans PFOA
Code article international 03075307145300
Année de fabrication 2020

À propos de cet article

  • PLAQUE PÂTISSIÈRE : Outil indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique. Elle supporte une température maximale de 250°C.
  • MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La plaque patissière Gobel est fabriquée en aluminum revêtu d'un antiadhérent. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.
  • ADAPTEE AUX ECHELLES PATISSIERES PROFESSIONNELLES : Idéale pour une utilisation professionnelle, la plaque pâtissière est adaptée aux échelles pâtissières euronormes et gastronormes.
  • FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque pâtissière grâce à son savoir-faire unique.
  • LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
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Gobel

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  2. Depuis 1887, Gobel a pour vocation de proposer des ustensiles de pâtisserie haut de gamme de qualité professionnelle et fabriqués en France.

    Gobel ne cesse de se réinventer pour apporter le meilleur aux professionnels et aux passionnés exigeants.

    Gobel c’est aussi un patrimoine industriel remarquable ! Situé en Touraine à Joué-lès-Tours où perdure notre savoir-faire ancestral français.

  3. DES MOULES ET USTENSILES ROBUSTES ET DURABLES

    Nous garantissons un sourcing responsable des matières premières sans jamais compromettre la qualité de nos produits.

    Robustes et durables, nos moules à pâtisserie en fer blanc se conservent à vie. De plus, ce matériau respectueux de l’environnement, une fois recyclé, entre dans les ferrailles utilisées par la sidérurgie.

  4. LE FER BLANC

    Matériau écologique 100% recyclable et sain offre une conductivité exceptionnelle !

    Garants d'un résultat gustatif inégalé, nos moules permettent d'obtenir une texture croustillante en surface tout en préservant le moelleux à l'intérieur des préparations

  5. L'ANTIADHÉRENT

    Un revêtement bicouches de qualité professionnelle qui assure un démoulage parfait à chaque utilisation et une durabilité exceptionnelle. Ce matériau robuste offre des performances durables pour toutes les préparations culinaires. Les moules GOBEL sont également garantis sans PFOA, permettant de cuisiner en toute tranquillité et sécurité, tout en préservant la qualité des plats.

  6. LE PAPIER

    Les moules en papier GOBEL allient praticité et respect de l'environnement. Fabriqués à partir de papier naturel 100% bio dégradable, ils offrent un démoulage facile et rapide sans nécessiter l'ajout de matière grasse. Cette qualité professionnelle, prisée des boulangeries, garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.

  7. USTENSILES ET ACCESSOIRES

    Un large choix d'ustensiles et d'accessoires d'aide à la pâtisserie : culs de poule, bassines, tapis de cuisson et préparation, siphons, poches à douille, rouleaux à pâtisserie, spatules, pinceaux, etc.

  8. USTENSILES DE PÂTISSERIE

    SIPHONS

  9. USTENSILES DE PÂTISSERIE

    TAMIS, DOSEURS ET CHINOIS

  10. USTENSILES DE PÂTISSERIE

    TAPIS ET ROULEAUX

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  15. USTENSILES DE PÂTISSERIE

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Informations sur le produit

Descriptif technique

Marque ‎Gobel
Numéro de modèle ‎14714530
Couleur ‎Argenté
Dimensions du produit (L x l x h) ‎40 x 30 x 1 cm; 600 grammes
Matériau ‎Aluminium
Poids de l'article ‎600 g
Disponibilité des pièces détachées ‎Information indisponible sur les pièces détachées

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Gobel 714530 Plaque à Pâtisserie Rond Aluminium

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Description du produit

Les plaques pâtissières en aluminium revêtu anti-adhérent combinent la conductivité de la chaleur de l’aluminium et l’excellente anti-adhérence du revêtement 4 couches, sans PFOA, qui rend l’utilisation de papier de cuisson inutile. L’épaisseur de ces plaques, la matière et la qualité du revêtement vous permettront de les utiliser très longtemps et vous donneront une satisfaction permanente.

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Gobel 714530 Plaque à Pâtisserie Rond Aluminium
Gobel 714530 Plaque à Pâtisserie Rond Aluminium
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  • Chico
    5,0 sur 5 étoiles Excellent
    Avis laissé en France le 3 juin 2024
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    Correspond exactement à ce que je cherchais.
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  • doucet
    5,0 sur 5 étoiles La durée dans le temps on verra
    Avis laissé en France le 16 avril 2021
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    Génial
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  • mme Isabelle Gauthier
    4,0 sur 5 étoiles OK pas de déformation à 220 degrés.
    Avis laissé en France le 19 août 2024
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    Utilisée pour déposer de petits moules à tarte pour ne pas salir mon four si leur contenu déborde. A 220 degrés, vérifiés, aucune déformation. Adhésif a l'air de bonne qualité mais pour moi ce n'est pas une vraie plaque à pâtisserie car les rebords, même peu hauts, ne permettent pas la même utilisation que les vraies plaques à patisserie sans rebords. C'est plus un plat rectangulaire, encore que les bords à 45 degrés ne permettent même pas de l'utiliser pour cuire une pâte style biscuit de Savoie, sauf à égaliser les cotés....
    Utile
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  • KETERS DANIEL
    2,0 sur 5 étoiles DIMENSIONS DE LA PLAQUE ERRONES
    Avis laissé en France le 25 juin 2021
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    Bonjour,
    J'ai acheté cette plaque car j'avais besoin de faire un gâteau avec des dimensions bien précises à savoir 40X30.
    Or votre plaque fait 39x29. De plus, il y a un point gris (alu) sur le revêtement.
    Je suis déçu de cet article..
    3 personnes ont trouvé cela utile
    Utile
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  • Hervé B.
    1,0 sur 5 étoiles produit endommagé à la réception
    Avis laissé en France le 11 décembre 2021
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    Produit reçu avec l'arrondi d'un angle un peu écrasé alors que le carton d'emballage n'est pas abimé, donc on ne peut pas incriminer le transporteur... Et en plus une rayure sur le revêtement anti adhérent. Bref, 2 problèmes dès le déballage du produit qui auraient dû être vu avant l'envoi. Donc je ne suis pas ravi et ça c'est sans même savoir si le produit répond à mes attentes en terme d'utilisation. Donc je ne recommande pas ce produit par principe!
    3 personnes ont trouvé cela utile
    Utile
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  • Philippe Camoin
    4,0 sur 5 étoiles bien pour l'utilisation
    Avis laissé en France le 11 mai 2024
    Achat vérifié
    La plaque est arrivée un peu voilée, dommage, cela ne nuira surement pas à l'utilisation
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  • Guillaume L
    3,0 sur 5 étoiles Plaque de qualité moyenne
    Avis laissé en France le 5 mars 2023
    Achat vérifié
    J'ai acheté 2 fois des plaques de cuisson de marque Gobel
    Les 2 plaques reçues présentaient les mêmes défauts :
    - revêtement anti-adhésif rayé par endroit et non uniforme
    - très forte déformation lorsque la plaque subit un passage chambre froide / four (la plaque se vrille, ce qui n'est pas optimal pour la préparation qui se troue dessus)

    On trouve mieux et aussi français pour un prix identique
    Une personne a trouvé cela utile
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  • Thierry
    4,0 sur 5 étoiles Plaque de bonne qualité
    Avis laissé en France le 21 mars 2021
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    Cette plaque est en aluminium assez épais. Elle ne gondole pas contrairement à d'autre plaques de cuisson. Le revêtement anti-adhésif est de bonne qualité. Le seul ennui provient de l'extérieur en aluminium brut qui laisse des traces noire lorsqu'il frotte sur la céramique de mon évier lors du nettoyage. La même avec un revêtement exterieur serait le top. Made in France, c'est un plus.
    Une personne a trouvé cela utile
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