Des cheveux d'ange de bonne texture, très fins et très croustillants. J'ai réalisé un chocolat de Dubaï avec, qui n'a rien à voir avec ceux, fadasses et mous, du commerce. Le croquant du chocolat, l'onctuosité de la crème de pistache est rehaussé du croustillant de ces cheveux d'ange.
Le produit contient au moins 95 % de matières biologiques.
Tel que certifié par
EU Organic
Les produits biologiques de l'UE doivent contenir au moins 95% d'ingrédients biologiques. La production biologique de l'UE est un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui combine pratiques environnementales, préservation des ressources naturelles et respect des normes de bien-être animal. Les produits doivent remplir des conditions strictes quant à la façon dont ils sont produits, transformés, transportés et stockés. Le numéro de code de l'organisme de contrôle et l'endroit où les ingrédients du produit issues de l’agriculture ont été cultivés sont affichés à côté du logo EU Organic.
