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商品の情報

詳細情報

ブランド ‎丸美屋食品工業
梱包サイズ ‎29 x 24.7 x 16.6 cm; 2.09 kg
メーカー ‎丸美屋食品工業
原材料 ‎[調味ソース]鶏肉、にんじん、粒状植物性たん白、砂糖、なたね油、エキス(帆立、ポーク、魚介)、でん粉、食塩、きくらげ、豚脂、にんにく、たん白加水分解物、生姜ペースト、醸造酢、胡椒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む)[春雨]緑豆でん粉、えんどう豆でん粉
商品の重量 ‎2.09 Kilograms

登録情報

ASIN B07PCCTBSP
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5つ星のうち4.4 9個の評価

5つ星のうち4.4
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原材料・成分

[調味ソース]野菜(にんじん、にんにく)、鶏肉、砂糖、なたね油、エキス(帆立、ポーク、魚介)、でん粉、食塩、きくらげ、にんにくペースト、豚脂、たん白加水分解物、生姜ペースト、醸造酢、胡椒/調味料(アミノ酸)、乳化剤、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む)|[春雨]春雨(緑豆でん粉、えんどう豆でん粉)(中国製造)

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商品の説明

商品紹介

・「春雨」と「調味ソース」がセットになった、3人前。ボリュームたっぷり便利なメニューです。
・ひき肉、にんじん、きくらげ入り。
・キャベツを用意するだけで、家族みんなで楽しめる食べ応えのあるおかずが出来上がります。
・フライパンひとつで簡単に調理出来ます。
・あっさりとしながらも、ホタテや豚肉などでコク深い旨味を効かせた塩だれ味です。

原材料・成分

[調味ソース]野菜(にんじん、にんにく)、鶏肉、砂糖、なたね油、エキス(帆立、ポーク、魚介)、でん粉、食塩、きくらげ、にんにくペースト、豚脂、たん白加水分解物、生姜ペースト、醸造酢、胡椒/調味料(アミノ酸)、乳化剤、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む)|[春雨]春雨(緑豆でん粉、えんどう豆でん粉)(中国製造)

カスタマーレビュー

星5つ中4.4つ
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この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

  • 2025年2月28日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    麻婆春雨には中学生ぐらいの頃からお世話になっていた。大学生の頃も冷蔵庫がない期間、常温で作れるものとして重宝していた。「塩だれ」というのは成人してから魅力的に感じるようになった言葉である。
    「麻婆春雨は、特に何の準備もなく料理の素さえあれば作れたのだから」と、届いたときには裏面に書かれたキャベツや白菜、豚肉のこま切れのイラストを無視して素のまま親で春雨を戻して調味ソースを絡ませて食べた。これが失敗だった。本当に不味かった。調味ソースのにんにくペーストの臭いが強烈で、春雨だけではいただけない。私は麻婆春雨を主食と捉えていたのだから、白米すらない。反省した。

    翌日、挽回のためにキャベツと豚こま(豚肉のこま切れ)を用意した。8つも届く商品である。「塩だれ」に惹かれて単品買いせずに1つ目で脱落したら、あとの7つを見て絶望するしかない。
    キャベツと豚こまを刻んで火を通す。塩や胡椒は必要ない。昨晩の失敗で学んだが、調味ソースは味も匂いも強烈である。あれで十分だし、焦げつかないフライパンであれば豚こまの脂でキャベツの甘い匂いが出てくるまで炒めるくらいで良い。火が通ったら一旦それらを皿に避難させ、春雨を茹で戻す。「水分が抜けたら火を止める」とあるが、茹で戻している春雨の水分が抜けたと判断できるタイミングがわからない。それで昨日はカラカラにしてしまい水を継ぎ足したので、まあ水分は残っているが次の工程で吹き飛ばせるだろうぐらいのタイミングで火を止めた。皿からキャベツと豚こまをフライパンに戻し、調味ソースをかけて火をつける。水分が飛んだら出来上がり。ここもある程度で良いと思ってる。もたもたとお椀によそってテーブルに運び席に着く頃には水を吸ってるし。

    これが本当に美味しかった。豚こまの脂でキャベツと豚こまを炒めたのが正しかったと思う。調味ソースのエグ味が豚こまの旨みと組み合わさっているのが良く、ほどよい塩味が効いており、甘いキャベツが口へ運ぶリズムを作る。キャベツと豚こまを無限に食える素であるとすら言える。これはおかずだ。白米をください。

    パッケージ裏の推奨された調理法に倣って作ることの重要さを思い知った商品だった。

    それはそうと、使い切った調味ソースを洗ってる際にも感じるあの強烈な臭いはトラウマレベルなのでこの評価である。正直、キャベツと豚こまが非常に美味しくいただけたのは事実であるが、春雨の量が異常に多く邪魔にすら思えた。個人的に、春雨とこの調味ソースは合わないと思う。キャベツと豚こまを食べている時には感じなかったエグ味の不快感が、春雨をパクつく時にあったため。なので、塩だれキャベツと豚こま炒め(春雨のおまけ付き)として認識している。
  • 2022年6月27日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    やっぱり美味しいです。